HOT ! YOKAワイナリー 余珀ツヴァイゲルト＆余香シャルドネ 2024VT YOKAワイナリー 余珀ツヴァイゲルト＆余香シャルドネ 2024VT YOKA

YOKAワイナリー 余珀ツヴァイゲルト＆余香シャルドネ 2024VT YOKA。ヨカワイナリー 余珀 ツヴァイゲルト 2024 | THE CELLAR online store。YOKA WINERY 余香 シャルドネ CHARDONNAY 2024 750ml ｜こみや酒店。＜YOKA WINERY／ 余珀ツヴァイゲルト 2024＞余市登地区の匠が育てた健全なツヴァイ。少しでも苦みが出た時点でプレスを止め、結果的に搾汁率はかなり低め。ツヴァイとの向き合い方が分かってきたような気がします。＜YOKA WINERY／余香シャルドネ2024＞2023vtと違って酸もあり、申し分のない完熟したシャルドネを収穫。タンク内の温度が20度以上になる場合は夜になってタンクを外に出して冷やすなど、北海道ならではの温度管理をしながら順調にアルコール発酵が完了。春になって始まると思ったが始まらない。ワインとしては長期熟成タイプ。クロネコヤマト着払いクール便にて承ります・未成年の購入はお断り致します。・セラーにて管理しています。・外観は写真にてご確認頂き神経質な方の購入はお控えください。・到着日時指定がある場合は必ず購入前にコメントください。よろしくお願い致します。YOKA WINERY（余香ワイナリー） / YOHAKU 余珀 ツヴァイゲルト 2023。ツヴァイの荒々しいタンニンを抽出しないように、醸さずに全房でゆっくり優しくプレス。フランソワ・ラマルシュ ラ・グラン・リュ 2017。TIGNANELLO 2019 ティニャネッロ　イタリア　赤ワイン。2023vtよりは色合いは薄くロゼというよりはブランに近い。Dom Pérignon ヴィンテージ2008 750ml　ドンペリニヨン。ジェロームプレヴォー 4本セット。ツヴァイの果実感とほのかな苦みが調和して、じっくりと味わえるツヴァイに仕上がりました。白ワイン2本セット　辛口　フランス。スヌープ・ドッグ　スパークリングワイン　Snoop Dogg新品 ２本セット。収穫した後に全房でダイレクトプレス、その2日後にデブルバージュ。Mont Kern AK 2021 モンケルンAKドメーヌモンドメーヌタカヒコ。【未開封】オーパスワン 2022。しかし、MLFが始まらない。ジョージアワイン赤白２本セット KINDZMARAULI＆KISI。DRC・ラフィット・ムートン空瓶4本セット2007/2018/2014/2006。6月になってようやく始まり、結果的に想定より長く樽熟成することに。新品未開封　ドン・ペリニヨン ヴィンテージ2015 750ml 村上隆。YOKA WINERY（ヨカ・ワイナリー）2023年 5本セット。すぐに抜栓したい場合は冷やして飲むことをお勧めします。プ*ル様 ムルソー & ジュヴレ・シャンベルタン 2006年。MOET & CHANDON シャンパン 750ml 6本セット。・新品・未開封です。ワイン Chambolle-Musigny2022 G. Roumier。ANGEL シャンパン ホワイトボトル。・プショネ等のリスクは避けられませんので、味わいの保証は出来かねます。MOËT & CHANDON Brut Imperial シャンパン 6本セット。ボールナール　ゼップムスター3本セット。・トラブル防止の為、返品不可です。Château Certan Pomerol .2004.2005 2本セット。10Rワイナリー 3本セット。購入後の日時指定は対応出来る場合のみ指定させていただきます。オーパスワン　2001年　1本。ケンゾー あさつゆ 2015 750ml KENZO asatsuyu 新品。日本ワインヨカワイナリー余市ワインYOKAワイナリー